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田中農園 金のらっきょう
田中農園 金のらっきょう
鳥取県中部に位置する北栄町の砂地で減農薬で栽培された「金のらっきょう」。
その名の通り、まるで砂丘に映えるような美しい金色が特徴です。
5月下旬から6月下旬にかけて完熟したらっきょうは大きくて身が詰まっており、 それを塩漬けせず、そのまま甘酢に漬け込みます。
そうすることでシャキシャキとした歯ごたえの良い食感が生まれます。
お酒の肴やタルタルソース、イタリア料理の素材などにもお使いいただけます。 化学調味料や保存料など不使用の無添加のらっきょう漬け。
田中農園のこだわりと愛情が詰まった逸品をぜひお楽しみください。
【原材料】
らっきょう(鳥取県)、漬け原材料(穀物酢、砂糖、塩、還元水飴、昆布エキス、酵母エキス)
【内容量】
130g
220g
【賞味期限】
出荷日より30日以上有したものを目安にお届けします。
【保存方法】
常温保存
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